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步骤 1:
面粉,玉米面加入酵母,加水和成面团
步骤 2:
猪肉馅炒熟加酱油,晾凉备用
步骤 3:
酸菜,葱切碎
步骤 4:
依个人口味拌成馅儿
步骤 5:
下大小均匀的剂子,干成皮
步骤 6:
包入馅儿
步骤 7:
包成菜团子
步骤 8:
放入蒸锅
步骤 9:
多余的面做成其他造型
步骤 10:
静置醒发一会
步骤 11:
大火蒸十分钟左右
步骤 12:
香喷喷的菜团子出锅了
步骤 13:
看看成品
步骤 14:
非常好吃,赶快行动吧
传统菜团子本身是不放肉的,我改良后的菜团子味道更香,老妈说我这是地主家的菜团子