火龙果肉80g+牛奶60g+2g酵母+10g糖+230中粉
菠菜汁100g+2g酵母+10g糖+195g中粉
南瓜泥150g+2g酵母+10g糖+260g中粉
紫薯125g+牛奶75g+2g酵母+10g糖+250g中粉
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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
酵母+南瓜泥搅拌静置几分钟,再加糖和面粉揉成面团。
步骤 3:
可以先用刮刀或铲子搅拌至看不见水分,接着再用手揉。也用面包机或面条机代劳。
步骤 4:
揉成光滑面团后,放入皿器中,覆上保鲜膜。等发成差不多两倍大小,再重新揉搓排去空气。
步骤 5:
再擀成想要的厚度。
步骤 6:
用饼干模印出图案,蒸15分钟。 我觉得饼干模很好用,一弄就能吸引孩子了。个人比较懒,觉得那种将馒头做成蝴蝶,玫瑰花呀好难,而且男孩子都不懂欣赏,还是买点恐龙,汽车饼干模具实用。 这步也可以让小朋友一起参与。
步骤 7:
多的可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻储存。
步骤 8:
因为方子不是很甜,我有的时候给小鱼生加点巧克力酱,让他自己沾着吃。小鱼生一口气吃了4个,好给面子哦。