榴莲酥的做法步骤

• 步骤 1：

  取一片法式酥皮（我是在某宝上买的，使用前要先解冻，要想自己做的朋友也可以搜食谱进行制作），此时可以开始预热烤箱（180度），因为只要操作10分钟左右，预热时间差不多

• 步骤 2：

  在酥皮上刷适量清水，等待2-3分钟，使之表面产生粘性

• 步骤 3：

  切成4份

• 步骤 4：

  榴莲去核，用勺子碾成泥

• 步骤 5：

  取适量榴莲泥放在酥皮中央，对角捏起来

• 步骤 6：

  用叉子在开口的两个边上压几道

• 步骤 7：

  打一颗鸡蛋

• 步骤 8：

  用手动打蛋器打匀

• 步骤 9：

  在烤盘上铺上油纸，放上榴莲酥，刷上蛋液（其实用不了多少，剩下的可以用来炒蛋），也可以不用蛋液，只是有蛋液烤出来会比较有光泽，有条件的可以在表面撒一点黑芝麻，更有食欲更美观，但是我家黑芝麻刚好用完了，所以图上没有，大家可以自行加上去哦，一个榴莲酥加4-5粒黑芝麻就好啦

• 步骤 10：

  刷好就准备进烤箱了哦，底下不用刷油，因为酥皮里面已经有黄油了

• 步骤 11：

  烤箱预热后，放入烤箱上层180度上下火烤18分钟，想要表面光泽更好的话，可以烤一半时间的时候取出再刷一次鸡蛋液，我比较懒就没有啦哈哈～

• 步骤 12：

  从烤箱中取出

• 步骤 13：

  超级香甜～没有防腐剂和人工色素添加剂纯天然超好吃的哦！配上一杯牛奶真是太幸福了！