鲜蘑菇黄瓜炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  瘦肉切片，黄瓜，蘑菇都切薄片

• 步骤 3：

  锅里水烧开，放蘑菇水里焯一下。（看过一档美食节目，说菇类都要过水焯一下）

• 步骤 4：

  锅热，适量油，切少量洋葱丝爆锅，用葱白也可以哦，家里没有了。

• 步骤 5：

  放入肉片炒至变色

• 步骤 6：

  放入黄瓜翻炒几下

• 步骤 7：

  放入焯好的蘑菇，翻超均匀，放适量盐调味，一小勺生抽，喜欢鸡精可以放点，出锅。

• 步骤 8：

  成品图