秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.

• 步骤 3：

  将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。

• 步骤 4：

  加入老姜丝。

• 步骤 5：

  罗汉果用手瓣碎加入。

• 步骤 6：

  大火煮开后转小火慢熬30分钟.

• 步骤 7：

  倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。

• 步骤 8：

  滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。

• 步骤 9：

  煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。

• 步骤 10：

  离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。