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步骤 1：
鸡腿肉去骨切块儿，放入葱姜蒜，酱油，干辣椒，料酒，黑胡椒粉，五香粉，腌制30分钟
步骤 2：
腌制好后肉先裹淀粉，再是鸡蛋，最后裹面包糠
步骤 3：
油热后放入裹好的肉，一定要小火慢炸，不然外焦里生，炸好后装盘有些放凉后再炸一次，出锅，完成。
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