草莓抹茶班戟 ＃走进爱尔兰，品味好奶源＃的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋、牛奶、白糖（15克）打散。

• 步骤 2：

  低粉、玉米淀粉、抹茶粉过筛到打匀的鸡蛋牛奶液里翻拌均匀。

• 步骤 3：

  黄油隔热水加热至融化。

• 步骤 4：

  倒入到面糊里翻拌均匀。

• 步骤 5：

  过筛一遍。

• 步骤 6：

  平底锅加热，刷少许的玉米油，倒入面糊，加热到表面起泡就可以拿出。

• 步骤 7：

  做好的饼皮放入冰箱冷藏半小时左右。

• 步骤 8：

  冷藏时间内，加白糖打发淡奶油。

• 步骤 9：

  草莓洗净后，用厨房纸吸干水分。

• 步骤 10：

  拿出饼皮，涂上淡奶油，放上草莓，覆盖一层淡奶油包起来。

• 步骤 11：

  包好的班戟放入冰箱冷藏一会儿。

• 步骤 12：

  成品。