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白豆沙裱花生日蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 蛋糕坯 6寸
- 奶油 400g
- 白糖 40g
- 白豆沙 适量
- 食用色素 少量
白豆沙裱花生日蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
蛋糕胚用的6寸的，做法参考之前的食谱。裱花用的白豆沙加了少量黄油和少量的牛奶以及少量食用色素用电动打发器打均匀。玫瑰花和几片5瓣花用的104和101花嘴，叶子用的352。
后天俺生日，自己做了个蛋糕。自从去年开始烘焙之后，生日蛋糕肯定自己做，也就一年一次做还能练练裱花了。这算是第二次这样裱花了，这次没用奶油霜，用的白豆沙，白豆沙方便，也算体验一把吧。
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