【椰蓉饼干】:外表朴实无华,内在无比丰富的香酥饼干!

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【椰蓉饼干】:外表朴实无华,内在无比丰富的香酥饼干!收藏

浏览 75696 收藏 52 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 180克
  • 蛋液 20克
  • 无盐黄油 90克
  • 糖粉 45克
  • 椰蓉(我用的大卫贝克进口椰蓉) 70克

小贴士

1、椰蓉较多,最后拌合时面团会稍微干些。如果太干捏不成团,可适当加些牛奶或蛋液。我套在保鲜袋中,放模具里很好成型,冷冻硬后切开不会散。