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鲜辣蒸鸡翅收藏
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所需食材
- 鸡翅 2个
- 琵琶腿 1个
- 鸡翅根 2个
- 盐 适量
- 干辣椒 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 鸡蛋 一个
鲜辣蒸鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗净后 事先用辣椒粉 盐 腌制一个小时 入味
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步骤 2：
腌制好的鸡翅会有少量的出水 控出水分 放入深口碗里 铺干辣椒 和一片香叶 隔水蒸40分钟 可以在水里煮一个鸡蛋
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步骤 3：
蒸好后出锅 撒少许胡椒粉 鸡蛋剥壳后和鸡翅放一起淋上汤汁 非常的鲜香哦
小贴士
1、隔水蒸 ，鸡翅控水放入小碗 ，不需要加任何水分，会蒸出汤汁来哒！
2、也可以用小米椒 ，但是我个人喜欢干辣椒！
3、也可加姜片和蒜
很喜欢吃蒸鸡 但是在家做蒸鸡比较麻烦 也很费时 就改用鸡翅和鸡腿了 鲜 香 辣 超级好吃呢 分享给大家 么么
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