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油焖尖椒（尖椒塞肉）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 尖椒 5到8根
- 葱姜蒜 适量
- 猪肉
- 海天豆瓣酱
- 十三香
- 姜粉
- 蚝油
- 鸡精
- 料酒
油焖尖椒（尖椒塞肉）的做法步骤
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步骤 1：
肉搅成馅，加入料酒，豆瓣酱，鸡精，十三香，姜粉，蚝油搅拌
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步骤 2：
尖椒太大，切成段，逐个加肉，过程缓慢，要有耐心哦
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步骤 3：
锅内放油，放葱姜蒜，把尖椒放入煎一会儿，至变色，加入豆瓣酱，加少量水，盖上锅，焖一会儿
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步骤 4：
大概七八分钟，根据尖椒粗细适当增减时间。出锅！配上米饭
