红糖燕麦饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  植物油中放入细砂糖及红糖；

• 步骤 2：

  小火加热至糖类融化，加入速食燕麦片；

• 步骤 3：

  趁热用勺子搅拌均匀；

• 步骤 4：

  分次加入蛋液；

• 步骤 5：

  用打蛋器搅打均匀；

• 步骤 6：

  将低粉和泡打粉一同筛入；

• 步骤 7：

  用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时；

• 步骤 8：

  冷藏后的面团分成15g的小面团，揉圆、按扁，烤箱160度预热，烤25分钟左右，熄火后焖10分钟。