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口蘑炒秋葵收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 6根左右（半盘）
- 口蘑 8个左右（半盘）
- 葱段 可以比炒菜多一些
- 大蒜 一头
- 干辣椒 3支
- 生抽 一匙
- 蚝油 一匙
- 盐 适量
口蘑炒秋葵的做法步骤
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步骤 1：
葱切段，蒜切半；秋葵和口蘑洗净切块，可以稍微大点块，好吃
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步骤 2：
烧热油，先炒配料
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步骤 3：
然后加入秋葵和口蘑爆炒
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步骤 4：
炒的时候加入一匙量的生抽、一匙量的蚝油。如果太干可以稍微加一点点水，不要加多，毕竟还是炒菜不是炖菜哦。
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步骤 5：
最后加入盐和味精出锅，炒鸡好次！
小贴士
红色干辣椒掰开后，揉搓可以把辣椒子挤出去，很方便，吃起来就不会太辣。
