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步骤 1:
小红虾解冻,过三次水,沥水备用。
步骤 2:
葱切段,姜切丝,蒜切丁
步骤 3:
适量菜籽油,放入姜丝煸炒出香味。
步骤 4:
放入葱,翻炒出香味
步骤 5:
倒入小红虾,翻炒2分钟
步骤 6:
加入酱油,倒在铲子上,如图2倍
步骤 7:
最后加入蒜末,翻炒,闷2分钟
步骤 8:
最后加入点韭菜!翻炒,出锅,盛盘!
最近突然发现放点韭菜特别好吃,如果可以把火勾到锅里,会有一种饭店厨师做的感觉!哈哈……大家试试吧!
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