莲子:味甘、性微凉,功效养心、益肾、补脾、涩肠。
百合:味甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。
芡实: 具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中的功效。
芡实莲子百合汤,不但能清心润肠,益气安神,还能缓解熬夜后的干咳、心烦、抢眼等症状,同时还能健脾胃。
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硬质的食材一定要提前浸泡。
莲子泡好后把芯去掉。
百合泡好后要洗净。