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黄金虾收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 300克
- 面粉 50克
- 面包屑 50克
- 鸡蛋 2个
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 食用油 100ml
黄金虾的做法步骤
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步骤 1：
虾去皮去虾线，虾尾不要去掉，把虾压平。放入少许胡椒粉，盐，腌制20分钟。
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步骤 2：
准备3个容器分别放入面粉，面包屑，鸡蛋打散备用。
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步骤 3：
虾先蘸上一层面粉，再蘸蛋液，最后蘸面包屑，依次把虾都做好。
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步骤 4：
锅中倒入油，分别放入虾炸制金黄色即可。
小贴士
这种方法做鱼排，鸡排，牛肉排，茄排等都可以，配上沙拉酱，番茄沙司，十分美味。
