小贴士

觉得用老肥麻烦可以试试酵母粉的。假如做一斤面的量可以试试这个配方，面粉500g鸡蛋2个油50g泡打粉10g酵母粉15g白糖50g水或牛奶275g，油酥面:面粉100g油45g砂糖50g其他步骤一样，不想吃甜的可以把发面里的糖减成10g或者不加，油酥面里的糖换成五香粉和盐即可。