鹰嘴豆咸味司康的做法步骤

• 步骤 1：

  鹰嘴豆浸泡一夜

• 步骤 2：

  浸泡好的鹰嘴豆倒入水锅中煮30分钟

• 步骤 3：

  鹰嘴豆煮好过冷水后沥干，放入料理机，加入150g牛奶，打成泥

• 步骤 4：

  低精粉、泡打粉过筛，放入盐，拌匀

• 步骤 5：

  鹰嘴豆泥倒入低精粉中

• 步骤 6：

  加入淡奶油，拌匀

• 步骤 7：

  再加入切小粒室温软化的黄油，揉匀，静置10分钟，分成30g左右的面团

• 步骤 8：

  一个面团分成三份，搓成长条

• 步骤 9：

  编成麻花辫

• 步骤 10：

  把麻花辫从头卷到尾

• 步骤 11：

  放在铺好油纸的烤盘上，刷上蛋液

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟

• 步骤 13：

  烘烤好的司康

• 步骤 14：

  享受

• 步骤 15：

  准备下午茶吧

• 步骤 16：

  成品