繁忙的工作生活中，偶尔需要放松下疲惫的身心，一瓶干露火玫瑰佳美娜红葡萄酒让我在初冬寒冷的天气里温暖而舒畅。红酒的品鉴简单分为三步“观色、闻香、品味”可以总结出几条品酒的小建议：
1、闻香时，可以长吸一口气，然后再短吸一口气，可以用这两种交替闻香。
2、学会摇杯，摇杯后可以增加葡萄酒和空气接触的机会，更有利于释放葡萄酒的香气。
3、品尝的时候尽量寻找更多的风味
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圣诞热红酒收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红酒 150ml
- 柠檬皮 半个的量
- 香草豆荚 半根
- 肉桂粉 少许
- 橙子 1个
- 丁香 少许
- 八角 2粒
- 香叶 2片
- 冰糖 20g
圣诞热红酒的做法步骤
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步骤 1：
准备用料
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步骤 2：
柠檬挤出汁，
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步骤 3：
橙子对半切开，其中一半叉上丁香，剩下的切片，
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步骤 4：
小锅里倒入红酒，
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步骤 5：
小火加热放入冰糖和香料，
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步骤 6：
再放入橙子和柠檬汁，
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步骤 7：
煮的时候一定小火，不要沸腾起来，大约80度左右即可。
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步骤 8：
煮好后倒入杯中，放上柠檬片和肉桂枝装饰下，趁热饮用最佳....
