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胡萝卜香葱鸡蛋饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 两个
- 中筋面粉 60g
- 盐 2g
- 水 30g
- 橄榄油 少量
- 香葱 30g
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
香葱切葱花，胡萝卜切细丝，再切短点
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步骤 2：
把鸡蛋打成蛋液
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步骤 3：
加入面粉拌匀，现在面糊比较浓
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步骤 4：
浓面糊拌匀后再加入水，这就是不起颗粒的关键！拌匀
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步骤 5：
放入葱花和盐拌匀
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步骤 6：
锅内放少量橄榄油
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步骤 7：
放入胡萝卜丝炒熟
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步骤 8：
把胡萝丝放入面糊拌匀
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步骤 9：
锅内放少量油
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步骤 10：
倒入面糊，开小火
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步骤 11：
翻面小火至熟
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步骤 12：
再配个黑豆浆，营养又健康
