天鹅泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  奶锅里加入水盐黄油切小块小火煮，边上冒小泡即可

• 步骤 2：

  迅速地放入过筛后的低粉搅拌成团

• 步骤 3：

  再放到炉子上小火翻拌到锅底有一层薄薄的膜

• 步骤 4：

  放在盆里摊开晾到手温

• 步骤 5：

  分次加入蛋液

• 步骤 6：

  提起刮刀成倒三角就行

• 步骤 7：

  面糊分两个裱花袋装好 挤出2形状

• 步骤 8：

  180度烤8-10分钟

• 步骤 9：

  再挤出带有尾巴的椭圆形 210度 烤20-25分钟

• 步骤 10：

  切开1/3 再对切做翅膀 挤入卡仕达奶油就组装起来就完工了

• 步骤 11：

  撒上点防潮糖粉 美美哒