地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切块，用水泡一下，然后入锅煎

• 步骤 2：

  青椒和茄子也这样煎，备用

• 步骤 3：

  锅里留点油，爆香蒜末

• 步骤 4：

  把三种蔬菜入锅炒

• 步骤 5：

  放酱油和蚝油

• 步骤 6：

  放水淀粉，多炒一会，可以加盐、鸡精和糖调味

• 步骤 7：

  当汁水少一点的时候加另一半蒜末炒匀出锅

• 步骤 8：

  颜色很鲜亮