健身牛排便当,吃饱了才有力气减肥!

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浏览 118630 收藏 245 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛里脊 200g
  • 玉米 1根
  • 紫薯 2个
  • 芋艿 2个
  • 食用油、盐、耗油、黑胡椒粉

小贴士

1.蒸玉米要比水煮更有营养;
2.牛排很容易变老,不宜煎太久。

【营养成分】
【牛里脊】牛里脊肉又分为“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等。