松仁,哈尔滨特产坚果,
尤其红松果仁,更是松仁中的上品。
松仁具有益智健脑、润肤美颜、抗衰延寿的功效,因此被称为“长寿果”。
这道菜里加入了松仁,味道非常好。
家里木有膳魔师的闷烧罐,
所以用膳魔师的保温杯试了试焖肉汤,
效果还真是不错欸。
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步骤 1:
准备食材。松仁忘记拍照了T_T。
步骤 2:
碗底部放入葱姜,将瘦肉切成小块,铺在上面。
步骤 3:
滚开的水倒入碗内,泡一小会,去除血沫后,将水倒掉。
步骤 4:
芋头切小块,也用滚开的水倒入泡一会。
步骤 5:
用滚开的水预热一下水杯,热水倒掉,放入一点葱姜,倒入肉丝。
步骤 6:
倒入芋头块。再放点松仁。 加少许盐。
步骤 7:
倒入滚开的热水,盖上盖子,焖3~4个小时。
步骤 8:
撒点葱花,简单健康环保的芋头松仁瘦肉汤就可以吃了。
猪瘦肉可以换成鸡腿,味道也是非常好的。