咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切成细长条

• 步骤 2：

  南瓜进开水煮三分钟，约五分熟，我煮的偏熟了。

• 步骤 3：

  蛋黄用铁勺子压碎

• 步骤 4：

  适量淀粉

• 步骤 5：

  南瓜放进去抓匀

• 步骤 6：

  裹好淀粉的南瓜进油锅炸至淀粉脱生，呈金色。

• 步骤 7：

  炸好的南瓜条

• 步骤 8：

  锅里加油，放入蛋黄炒碎

• 步骤 9：

  南瓜放进锅里翻炒，直至南瓜全部被蛋黄包裹。

• 步骤 10：

  出锅！