百合糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，糯米提前泡几个小时。

• 步骤 2：

  切下莲藕连接处一小部分，留着备用。

• 步骤 3：

  用筷子将藕塞满糯米。

• 步骤 4：

  用牙签将刚才切下的藕固定起来。

• 步骤 5：

  红枣切半，与藕、百合一起放入锅中（留几瓣百合备用），倒入刚好漫过莲藕的清水，大火烧开并加入红糖，之后转小火炖40分钟。

• 步骤 6：

  待汤汁浓稠，莲藕能轻易被牙签戳破即可起锅。

• 步骤 7：

  将莲藕切片。

• 步骤 8：

  摆盘。撒几瓣百合，淋上加入蜂蜜的汤汁就可以开始享受美食啦～