天冷起来，膘也要贴起来
本来想炖个原味的用蒜泥拌着吃
因为家里没有姜，没有辣椒了
所以干脆就有啥放点啥
昨天跟老头趁儿子打球的空隙，俩人出去溜溜，买了2袋泡菜
剪一些泡菜配着吃，不会太香嘴了
吃着时候，我突然想法是剩下另外一只要用泡菜再炒一下，必定美味
最近这胃口太好呀……
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贴冬膘的炖猪手收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪手 两个
- 干辣椒 1个，多放更过瘾
- 大蒜 10瓣
- 味极鲜 一勺
- 葱段 2块
- 蚝油 一勺
- 八角 2个
- 花椒 适量
- 白糖 1勺
- 材料可以根据喜欢的口味去放
贴冬膘的炖猪手的做法步骤
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步骤 1：
猪手2个，清洗干净之后去毛，再洗几遍 凉水入锅过水，待水开以后捞出
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步骤 2：
用料，最可惜的是家里的干辣椒只有一个了，不然放一小把那味道会更绝了
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步骤 3：
味极鲜酱油
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步骤 4：
猪手和所有用料一起放入电饭煲内胆中，用蹄筋功能压制！
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步骤 5：
取出熟烂的猪手，大概分段，可以根据口味调味浇汁，我就只放了葱花和辣椒段，配点泡菜，好美味
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步骤 6：
成品图
