山药奶酪球 宝宝健康食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  适宜月龄：10个月以上 食材准备：铁棍山药150g，奶酪2块，砂糖10g，熟芝麻20g 烹饪时间：30分钟 难度分析： 初级 推荐指数：★★★★★ 处理山药的时候一定要带上手套，防止粘液沾到手上发生过敏。

• 步骤 2：

  山药洗净去皮，切成小丁，上锅蒸15-20分钟左右至熟透。

• 步骤 3：

  山药趁热捣成泥，加入10g砂糖搅拌均匀。

• 步骤 4：

  宝宝奶酪切成小块备用，没有三角奶酪用芝士片切成条，卷成卷也可以的。

• 步骤 5：

  取一勺山药泥，先搓成球形，再用掌心压一下整理成饼形。 山药泥很有粘性，可以在手掌沾少许温水，操作起来就方便多了。

• 步骤 6：

  中间放上一块奶酪。

• 步骤 7：

  搓成球形后放到芝麻里滚一下，均匀沾满芝麻。

• 步骤 8：

  烤箱提前预热5分钟，170度，上下火，烤7-10分钟至芝士完全融化。

• 步骤 9：

  如果没有烤箱那也没关系，用平底不粘锅也是妥妥的搞定。 平底锅刷一层油，放入山药芝麻球，中小火，加热5分钟左右就可以啦！

• 步骤 10：

  山药搭配芝麻、奶酪，可以促进钙的吸收，补钙效果翻翻！