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步骤 1:
鸭子去皮,过水煮加料酒,变色后捞出洗净
步骤 2:
金针菇、木耳过水取出洗净备用
步骤 3:
重起一锅加入葱姜鸭肉、金华火腿一块大火煮开加入金针菇、木耳转小火
步骤 4:
加入少许盐、鸡精炖煮,喜欢烂一些就多炖一些时间即可
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