葱香牛奶鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材;

• 步骤 2：

  鸡蛋打散;

• 步骤 3：

  将面粉倒入牛奶中拌成稀糊状;

• 步骤 4：

  再倒入打散的蛋液搅拌均匀;

• 步骤 5：

  然后过一遍筛，筛掉一些粉粒蛋絮，这样面糊会比较细腻;

• 步骤 6：

  在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、糖、胡椒粉和少许生抽拌匀;

• 步骤 7：

  平底锅抹上一层薄油,烧热后转小火，舀上一勺蛋糊倒入;

• 步骤 8：

  快速转开摊成圆饼状;

• 步骤 9：

  小火慢慢煎至两面熟,取出,再往锅里滴上几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊,依次做完,我一共煎了六片;

• 步骤 10：

  在蛋饼上抹上一层番茄酱，撒上少许肉松，然后对折再对折即可。

• 步骤 11：

  成品