花生酱豆花儿（豆腐脑）＃挤出大趣味，即时享美味＃的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆前一晚泡发

• 步骤 2：

  泡发好的黄豆

• 步骤 3：

  用料理机加900ml水打成豆浆，也可以放入豆浆机加900ml水，用果汁搅拌功能打2遍

• 步骤 4：

  磨好的豆浆过滤，使劲把豆浆挤干净

• 步骤 5：

  然后煮豆浆，边煮边搅拌，以防粘锅底

• 步骤 6：

  煮豆浆的功夫，内酯加10ml温水化开

• 步骤 7：

  开锅转小火再熬几分钟

• 步骤 8：

  煮好的豆浆撇去浮沫，凉到85度温度左右，倒入内酯，用勺子搅拌一下，盖上盖子

• 步骤 9：

  等待10～15分钟分钟，豆腐脑就做好了。

• 步骤 10：

  做好的豆腐脑盛到碗里

• 步骤 11：

  挤上四季宝花生酱，然后搅拌均匀就可以开吃啦！（花生酱一定要多多）