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广东炒河粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 河粉 1块
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 四分之一个
- 肉丝 适量
- 盐 适量
广东炒河粉的做法步骤
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步骤 1：
先一点点油加热打入鸡蛋，盛出备用。 2.再倒入一点点油炒肉丝，熟了加入洋葱炒，搁盐一点点调味，盛出备用。 3.再倒入一点点油炒河粉，记住一定要用筷子一起翻炒，这样容易打散还不容易断。搁一点点盐和酱油。 4.把洋葱肉丝倒入河粉里一起翻炒，再倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士
河粉本来就是熟的，所以炒热炒散开就可以了。辅料随意添加，喜欢牛肉的可以用牛肉代替，绝对的快手早餐。
