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步骤 1:
先一点点油加热打入鸡蛋,盛出备用。 2.再倒入一点点油炒肉丝,熟了加入洋葱炒,搁盐一点点调味,盛出备用。 3.再倒入一点点油炒河粉,记住一定要用筷子一起翻炒,这样容易打散还不容易断。搁一点点盐和酱油。 4.把洋葱肉丝倒入河粉里一起翻炒,再倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
河粉本来就是熟的,所以炒热炒散开就可以了。辅料随意添加,喜欢牛肉的可以用牛肉代替,绝对的快手早餐。
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