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步骤 1:
小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;
步骤 2:
加少许鸡精;
步骤 3:
加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,一点点盐拌匀,腌制15分钟;
步骤 4:
加面粉拌匀;
步骤 5:
热锅凉油,倒入多一些西王玉米胚芽油;
步骤 6:
倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。
步骤 7:
金灿灿的非常好吃
步骤 8:
颜色非常诱人。
步骤 9:
口感超级棒,酥香酥香滴。
1.喜欢孜然可以搭配孜然一起食用;2.要买新鲜的虾,买回来还活蹦乱跳,口感更好;3.因为小虾本身有咸味,盐不可多放。