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步骤 1:
材料汇总:大米先浸泡30分钟左右,腊肠、五花肉切片,胡萝卜切丁,姜切成丝备用
步骤 2:
把锅烧热,放入五花肉直至煸出猪油
步骤 3:
再放入姜丝爆香后加入胡萝卜丁翻炒
步骤 4:
加入豌豆翻炒,不用炒很久,1-2分钟即可,然后将这些全部倒入浸泡的大米中
步骤 5:
加入适量的盐、生抽、耗油、白糖,将大米和这些材料搅拌均匀
步骤 6:
再铺上切好的腊肠,放入电饭煲内用标准的煮饭模式即可
步骤 7:
香喷喷的腊肠饭出锅
步骤 8:
一口一口根本停不下来成品
步骤 9:
口感香甜的腊肠成品
1.关于锅子的选择:用电饭锅、砂锅、不粘锅都可以做这道饭,电饭锅是最容易组快最不会出错的选择哦~~特别适合懒人和手残党~
2.五花肉可放可不放,我们是想用猪油所以煸了一点,也可以直接用食用油来做
3.胡萝卜丁和豌豆可以根据自己的喜好改成其他蔬菜哦~
4.做米饭用的水量和平时煮白米饭一样就可以了~