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私房酿土豆泥收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 四个大的煮熟压扁成泥
- 叉烧肉 400g切碎
- 蒜蓉粉 一勺
- 盐 一勺
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 洋葱 一个小的切碎
- 青红椒 半个切碎
- 低筋面粉 100g
- 水 适量
- 鸡蛋 两个
- 番茄 一个大的
私房酿土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
先把土豆刨干净 切滚刀 导入锅中放适量的盐 煮熟
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步骤 2：
把油导入锅中烧热 把洋葱 葱花 青红椒 香菜 番茄 导入煮熟
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步骤 3：
把叉烧碎 放入锅里和蔬菜搅拌均匀慢慢煮 放盐 蒜蓉粉 酱油调色
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步骤 4：
将煮熟的土豆泥和馅料 搅拌均匀
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步骤 5：
把面粉放入碟中 一点点水打两个鸡蛋 一点盐调味 蒜蓉粉 搅拌均匀 要粘一点
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步骤 6：
把土豆泥捏团 导入鸡蛋面粉羹里滚一滚 放入锅中炸
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步骤 7：
成品 可以开吃啦
