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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
馅料材料。
步骤 3:
将面包材料依次放入面包桶,盐放一个角落,糖分别放其他3个角落,最后在面粉中间挖一个小坑放入酵母粉。
步骤 4:
面包机和面15分钟后,放入软化好的黄油,再和面15分钟。
步骤 5:
取出,分成8个小剂子,揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤 6:
馅料材料黄油隔水融化,加入细砂糖拌匀,再加入椰蓉拌匀。
步骤 7:
松弛好的面团按扁,包入馅料。
步骤 8:
擀成牛舌状,中间划几刀
步骤 9:
扭一扭,收尾相连按紧
步骤 10:
依次做好所有面包,刷上蛋液,放入烤箱发酵至两倍大。
步骤 11:
发酵好后,烤箱预热150度,放中层,上下火150度烤20分钟。
步骤 12:
烤好出炉,香喷喷流口水
步骤 13:
成品图
步骤 14:
再来一张
不喜欢颜色深的,烘烤时可以盖上锡纸