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步骤 1:
这是收到的一杯西王玉米油
步骤 2:
蛋清5个大约200克打入盆里
步骤 3:
然后加入45克的糖粉
步骤 4:
打蛋糕清打发,打至冒尖就可以了
步骤 5:
蛋黄5个
步骤 6:
在加入糖粉 15克
步骤 7:
打蛋器打发
步骤 8:
然后中入牛奶
步骤 9:
在加入西王玉米油
步骤 10:
搅拌均匀
步骤 11:
在刷入低粉
步骤 12:
搅拌至无颗粒
步骤 13:
蛋黄液搅拌好后加入蛋清
步骤 14:
上下拌匀
步骤 15:
在加入另一半蛋清
步骤 16:
全部拌匀
步骤 17:
模具清洗干净
步骤 18:
然后把做好的蛋糕液倒入模具里
步骤 19:
上下来回颠簸,去掉空气泡
步骤 20:
然后烤箱预热好,放蛋糕液放入,上下火160度烤 55分钟
步骤 21:
烤好的脱模
步骤 22:
看切开来看
步骤 23:
是不是很好吃的样子呀
蛋清加入蛋黄液以后一定要轻轻的拌匀,不能消泡哦
西王玉米油非常容易和蛋黄液溶合