麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  把莲藕切片，香芹切段，花菜掰块，各种材料备用。

• 步骤 2：

  锅里放入清水，把各种备好的食材烫都一下，捞到凉水里备用。

• 步骤 3：

  把猪肉和鸡肉切片用麻辣香锅调料拌匀腌渍约20分钟，大虾洗净剪去虾毛和虾枪。

• 步骤 4：

  锅里倒入西王鲜胚玉米胚芽油。

• 步骤 5：

  放入葱姜炒香。

• 步骤 6：

  再把腌渍好的肉片倒入。

• 步骤 7：

  使劲煸炒出红油。

• 步骤 8：

  先加入藕片和大虾煸炒。

• 步骤 9：

  再加入豆干和豆泡。

• 步骤 10：

  最后加入香芹段煸炒，加盐调味即可。

• 步骤 11：

  香喷喷的麻辣香锅好了。

• 步骤 12：

  看看好吃的豆泡。

• 步骤 13：

  鲜嫩的大虾，麻辣鲜爽。。