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步骤 1:
白菜切细条,胡萝卜切薄片,木耳用温水泡好洗净, 大蒜切片。
步骤 2:
锅烧热放少于油,放入蒜片爆香。
步骤 3:
放入胡萝卜和木耳翻炒一会。
步骤 4:
再放入白菜继续翻炒至熟。
步骤 5:
出锅时加一小勺盐和少许陈醋,装盘OK。
步骤 6:
成品图。
油大概25-30克就可以,盐5-6克。我家里的油壶是定量的一次只能倒这么多,非常感谢这个油壶让我们全家少吃油。建议大家少油少盐少糖饮食。
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