平菇炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切片还是块儿来着。也不知道到底属于啥豆腐。说嫩吧摸着也不嫩。说老吧放锅里也会烂

• 步骤 2：

  平菇洗净手撕成如图

• 步骤 3：

  煎豆腐。油放多了，有点像炸的了。

• 步骤 4：

  最后成这种色的了

• 步骤 5：

  放平菇炒，加入适量盐，生抽，蚝油，再将煎好的豆腐放入翻炒。

• 步骤 6：

  出锅。灯光下的图

• 步骤 7：

  尝了下有点咸了，估计盐放多了，不过还是蛮好吃的。有种浓油赤酱的感觉。很鲜