番茄豆腐海鲜蛋汤 的做法步骤

• 步骤 1：

  食材。

• 步骤 2：

  日本豆腐、番茄切块，胡萝卜切粒，小扇贝解冻后洗净，鸡蛋打散，洋葱切粒，金针菇洗净。

• 步骤 3：

  锅加热后倒入西王玉米胚芽油，放入洋葱小火炒香，放入番茄块。

• 步骤 4：

  加盐中火炒到番茄软化出汁时放入胡萝卜粒。

• 步骤 5：

  放入金针菇和日本豆腐。

• 步骤 6：

  加入温水煮5分钟时，倒入小扇贝。

• 步骤 7：

  继续煮2-3分钟，倒入水淀粉（玉米淀粉加冷水），冒泡时倒入加了小葱的蛋液。

• 步骤 8：

  蛋液熟了就可盛出。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  成品。