黑木耳酱炒鱿鱼 的做法步骤

• 步骤 1：

  黑木耳事先泡发。

• 步骤 2：

  鱿鱼解冻后洗净切块，黑木耳去根部撕小块，胡萝卜、青椒切小块。

• 步骤 3：

  锅加热后倒入西王玉米胚芽油，倒入豆瓣酱小火炒香，放入沥干水分的鱿鱼块。

• 步骤 4：

  放入黑木耳、胡萝卜，加盐大火翻炒几下后放入青椒块。

• 步骤 5：

  适当加点温水，汤汁快收干时，倒入鲜酱油翻炒几下再撒些青叶蒜就可出锅。

• 步骤 6：

  成品。

• 步骤 7：

  成品。