炸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头，挑鱼线，加料酒一小勺去去腥，可以加两片姜或柠檬汁都可以。加一点盐和胡椒粉腌一下

• 步骤 2：

  圆白菜切丝，加丘比酱。挤几滴柠檬汁更好吃

• 步骤 3：

  准备好面包糠，鸡蛋打散

• 步骤 4：

  锅里烧油

• 步骤 5：

  放一点面包糠或点下蛋液，起泡了就差不多了

• 步骤 6：

  虾裹上面粉，沾蛋液、裹上面包糠。下锅

• 步骤 7：

  小火炸到金黄色，大概有两分钟就可以出锅了

• 步骤 8：

  配上酱和菜开吃吧