莴笋河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  河虾洗净控干。

• 步骤 2：

  锅里倒入适量油，再倒入莴笋炒，炒出莴笋汁。

• 步骤 3：

  倒入适量清水漫过莴笋，加入生姜，开盖煮开水。

• 步骤 4：

  倒入河虾。

• 步骤 5：

  盖上盖子焖煮熟，河虾很容易熟。

• 步骤 6：

  盛出即可。