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冬日暖锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 约100克
- 大白菜 约200克
- 排骨 约100克
- 北豆腐 1盒
- 蟹味菇 约100克
- 香菇 3个
- 芋头 2个
- 葱 1段
- 姜 1片
- 魔芋丝 1盒
- 盐 适量
冬日暖锅的做法步骤
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步骤 1：
排骨焯水后，重新加水，大火烧开小火炖煮，加入葱姜。
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步骤 2：
各类材料洗干净。
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步骤 3：
白菜帮子斜入刀，片成薄片。
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步骤 4：
芋头去皮切块。
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步骤 5：
豆腐切片
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步骤 6：
豆腐焯水，焯去豆腥味。
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步骤 7：
豆腐芋头，放入排骨汤里煮5分钟。加盐调味。
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步骤 8：
随后加入其他材料，小火炖煮5到10分钟。
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步骤 9：
暖暖的来一碗～
