蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡蛋打散，把火腿肠切丁，荷兰豆对半切。

• 步骤 2：

  热锅倒油。把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄色即可。再把荷兰豆倒入锅中炒熟。（根据自己的喜好加入自己喜欢的蔬菜）

• 步骤 3：

  把米饭倒入锅中翻炒片刻，再把切丁的火腿肠倒入米饭中一起翻炒均匀，最后把荷兰豆也倒入，翻炒均匀。

• 步骤 4：

  把煎好的鸡蛋摊好，盛入适量的炒饭到鸡蛋上，最后包起来。