这是一道非常营养的早餐,别看简单却非常好吃,制作过程中用到了非转基因的西王玉米胚芽油,没有一点异味,保留了食材本身的味道,特别是用来烙早餐饼,很香却不腻,非常好吃。
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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
面粉加盐、加水搅成面糊
步骤 3:
火腿切小块,葱叶切成葱花
步骤 4:
电饼铛上下火预热,刷上植物油
步骤 5:
倒入面糊摊匀,盖上盖子。(不要太厚,如果你的饼铛小要分次操作)
步骤 6:
面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面,并用木铲快速抹匀
步骤 7:
立即放上葱花和火腿,盖上盖子
步骤 8:
观察电饼铛大热汽变小,即可开盖
步骤 9:
把菜板放在饼铛边上,用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣,刷上一层甜面酱
步骤 10:
卷起,切成小段即可食用
1热锅凉油,可以避免营养损失和产生不好的物质
2 这个食材是一大张饼的量,一个大人加个小朋友吃正合适,制作的时候按需要酌量加减食材。
3 面粉里加入的盐不用太多,只是前期入个底味