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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
鸡胸肉洗净,吸干水分切成1.5cm大小的小方块
步骤 3:
加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制15分钟
步骤 4:
腌制好的鸡肉放入装了玉米淀粉的保鲜袋内,托着轻轻混匀,让所有鸡肉都沾满淀粉
步骤 5:
把鸡肉取出放在干净的碟子上,面包糠内撒入3克黑胡椒粉混匀,鸡蛋打散
步骤 6:
中小火热锅,小锅内放入大约2.5cm高的西王葵花籽油,油很清香
步骤 7:
取一块鸡胸肉放入蛋液内粘匀
步骤 8:
放入面包糠内
步骤 9:
均匀裹上面包糠
步骤 10:
锅内的油表面稍冒热气的时候,放入肉,小火慢炸至深金黄即可
步骤 11:
捞出沥干油,醮沙拉酱,甜辣酱,番茄酱都是棒棒哒
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品