自制鸡蓉香辣酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  豆瓣酱和豆鼓切碎备用

• 步骤 3：

  大蒜切小碎备用

• 步骤 4：

  洋葱切碎备用

• 步骤 5：

  鸡胸脯剁蓉备用

• 步骤 6：

  开洋浸泡切碎末备用

• 步骤 7：

  上锅加油把大蒜和洋葱炒香炒干

• 步骤 8：

  再起锅加油放香料加入开洋炒干，这样才能出香味，再加入鸡蓉炒干

• 步骤 9：

  把四种酱全部倒入，再加之前炒香的洋葱蒜蓉，放入冰糖，放入浸泡开洋的水，倒入一点料酒，熬半小时，注意不要糊锅，慢慢搅拌

• 步骤 10：

  成品，可以用作伴面和炒菜辅料都是极好的

• 步骤 11：

  加一张所有步骤大集合照片：）