入冬了,为了对抗寒冷,就要想想如何吃得又饱又暖和,还很有营养,煮一个牛肉番茄饭就很好,我动用了儿子最爱的雪花牛肉,配上番茄洋葱,还有一个特别要提的食用油“西王玉米胚芽油“,因为玉米胚芽油富含人体必须的维生素E(这个美容呀,赶紧多吃点)和不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,对心脑血管有保护作用,并且气味清新,与食材只会配,不会抢,更能突出菜的原味;还有一点要说的是,烹饪过程中是没有油烟的。
感谢豆果送给我这一瓶可以吃的美容油。
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步骤 1:
雪花牛肉番茄饭#西王领鲜好滋味#
步骤 2:
雪花牛肉番茄饭#西王领鲜好滋味#
步骤 3:
雪花牛肉番茄饭#西王领鲜好滋味#
步骤 4:
西王玉米胚芽油与其他材料,牛肉切方块后用盐、披萨草腌10分钟
步骤 5:
米泡15分钟
步骤 6:
取西王玉米胚芽油
步骤 7:
在泡米时把取一锅烧热,下西王玉米胚芽油
步骤 8:
把洋葱、番茄、芹菜把投下锅里翻炒
步骤 9:
下雪花牛肉
步骤 10:
下调酸辣番茄酱与1.5碗的水,煮开
步骤 11:
把米与煮好的材料同放电饭煲内,按下电饭煲煮饭键
步骤 12:
电饭转保温后,洒点芝士屑在饭里,即可食用
步骤 13:
雪花牛肉番茄饭#西王领鲜好滋味#
步骤 14:
雪花牛肉番茄饭#西王领鲜好滋味#
步骤 15:
雪花牛肉番茄饭#西王领鲜好滋味#
除了中国最传统的炒菜,西王玉米胚芽油还能“驾驭”蒸、煎、炖、煲汤、凉拌等多种烹饪方法。炒菜时要记得热锅凉油,先把锅烧热再倒油,避免营养损失和产生不好的物质。